CZĘSTOCHOWA GŁOSUJE ZA PERLICZKĄ
Częstochowianin Szymon Szlendak, kucharz w restauracji Platter by Karol Okrasa ma szansę zostać kucharskim odkryciem 2012 roku.
Swoją karierę rozpoczynał w częstochowskiej trattorii La Vita da Re, potem jego kulinarnych dzieł można było skosztować w restauracji cateringowej La Strada i klubie Nowoteka. Obecnie jako podopieczny Karola Okrasy dostał się do prestiżowego plebiscytu Kucharz- Odkrycie Roku 2012 zorganizowanego przez miesięcznik „Kuchnia”.
Przez cały wrzesień pod adresem www.magazyn-kuchnia.pl/plebiscyt
można oddać swój głos na Szymona i jego popisową potrawę: perliczkę z domowym makaronem i sosem kasztanowym.
r